Bladselderij ‘Leaf Celery Grp’

Apium graveolens Leaf Celery Grp

Apium graveolens, beter bekend als bladselderij, is een veelzijdige, smaakvolle plant die vooral gewaardeerd wordt in culinaire toepassingen. De cultivar 'Leaf Celery Grp' onderscheidt zich door zijn fijne, donkergroene bladeren die een uitgesproken aroma afgeven. Deze bladen zijn geuriger en minder vezelig dan die van gewone selderij. De plant groeit rechtop en kan tot 60 cm hoog worden, met sterk vertakte stelen die de bladeren ondersteunen. Het bloeiseizoen vindt plaats in de zomer, wanneer de plant kleine, witte bloemen ontwikkelt die een aantrekkingskracht hebben op bijen en andere bestuivers. Voor optimale groei heeft bladselderij een zonnige tot licht beschaduwde standplaats nodig met goed doorlatende, voedzame grond. Regelmatig water geven is belangrijk om de bladeren sappig te houden. Onderhoud bestaat voornamelijk uit het tijdig verwijderen van onkruid en het zijdelings afsnijden van bladeren voor de oogst. Deze plant voegt niet alleen smaak toe aan gerechten, maar is ook een aanwinst voor de moestuin.

Familie

Apiaceae

Geslacht

Apium

Soortaanduiding

graveolens

Cultivargroep

Leaf Celery

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Juli, Augustus

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.