Koolrabi

Brassica oleracea Kohlrabi Grp

De Brassica oleracea Kohlrabi Groep, met als populaire cultivar ‘Kohlrabi Dunja’, is een unieke groente met een opvallende bolvormige knol die boven de grond groeit. De knol is vaak groenachtig of paars van kleur en heeft een knapperige textuur met een milde, zoete smaak. Deze plant heeft een rechtopgaande groeiwijze en kan tot wel 25-30 cm hoog worden. De bloei vindt meestal plaats in het tweede jaar, met gele bloemen die uit lange stelen verschijnen. Kohlrabi waardeert een zonnige locatie met goed doorlatende, voedzame grond. Een constante vochtigheid is essentieel voor optimale groei. Voor een gezonde ontwikkeling is het belangrijk om regelmatig te wieden en te mulchen om onkruid te onderdrukken. Kohlrabi ‘Dunja’ is niet alleen smakelijk, maar ook rijk aan vitamines, wat het een waardevolle aanvulling maakt voor elke tuin.

Familie

Brassicaceae

Geslacht

Brassica

Soortaanduiding

oleracea

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Niet opgegeven

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.