Sojaboon

Glycine max

De sojaboon (Glycine max) is een tropische peulplant die voornamelijk wordt gekweekt voor zijn eetbare zaden. Deze plant heeft een rechtopgaande groeiwijze en kan tot 150 cm hoog worden. De bladeren zijn handvormig en groen, terwijl de bloemen wit of paars kunnen zijn. De sojaboon heeft een hoge voedingswaarde en is een belangrijke bron van eiwitten in de menselijke voeding. Het optimale klimaat voor de sojaboon is warm en zonnig, met voldoende vochtige grond. Deze plant vraagt om een goede verzorging en kan gevoelig zijn voor plagen zoals de sojaboonluis.

Familie

Fabaceae

Geslacht

Glycine

Soortaanduiding

max

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Juli, Augustus

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

Niet opgegeven

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.