Oca

Oxalis tuberosa

Oca, ofwel Oxalis tuberosa, is een knolgewas dat afkomstig is uit de Andes. Deze plant vormt aantrekkelijke, cloverachtige bladeren en kan tot zo'n 30 cm hoog worden. De bloemen zijn over het algemeen geel of wit en verschijnen in de late lente en vroege zomer. Oca is een veelzijdige plant die in de moestuin kan worden gekweekt en zorgt voor smakelijke knollen die rijk zijn aan nutriënten. De knollen zijn eetbaar en worden vaak gekookt of gebakken. Een zonnige plek is ideaal voor een optimale groei, en de plant heeft een gemiddelde waterbehoefte. In de winter kan de plant vorstgevoelig zijn, dus het is aan te raden om de knollen te beschermen of binnen te halen.

Familie

Oxalidaceae

Geslacht

Oxalis

Soortaanduiding

tuberosa

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Mei, Juni

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.