Vietnamese koriander

Persicaria odorata

Vietnamese koriander is een kruid dat vaak in de Aziatische keuken wordt gebruikt. Deze plant heeft een rechtopgaande groeiwijze en kan tot 60 cm hoog worden. Het blad is reeds aanwezig met een frisse groene kleur, en de bladeren zijn eetbaar, met een sterke, pittige smaak. Persicaria odorata is eenjarige plant die goed gedijt in een zonnige tot halfschaduwrijke plaats met vochtige, goed doorlatende grond. De plant is niet winterhard en zal in koude klimaten vaak als eenjarige worden gekweekt. Regelmatig water geven is belangrijk om de smaak en groei te bevorderen, en het onderhoud is relatief eenvoudig.

Familie

Polygonaceae

Geslacht

Persicaria

Soortaanduiding

odorata

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Niet opgegeven

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.