
Peterselie
Petroselinum crispum
Peterselie (Petroselinum crispum) is een populaire biokruidenplant die vaak wordt gebruikt in de keuken. De plant heeft diepgroene, gekrulde bladeren en kan tot 60 cm hoog worden. Peterselie prefereert een zonnige of gedeeltelijk beschaduwde plek en groeit het beste in goed doorlatende, rijke grond. Deze plant is meestal eenjarig, maar kan in milde klimaten ook als tweejarige plant worden gekweekt. Peterselie is een veelzijdige smaakmaker in gerechten en kan vers of gedroogd worden gebruikt. Regelmatig snoeien stimuleert de groei en voorkomt bloei.
- Familie
- Apiaceae
- Geslacht
- Petroselinum
- Soortaanduiding
- crispum
- Plantcyclus
- Eenjarig
- Bloeiperiode
- Juni, Juli, Augustus
- Standplaats
- Zon, Halfschaduw
- Waterbehoefte
- gemiddeld
- Aantal planten per meter
- 6 per meter
Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.
Gratis account aanmaken