Witte mosterd

Sinapis alba

Witte mosterd (Sinapis alba) is eenjarige plant die veel wordt gebruikt als kruid en groene mest. Deze soort heeft een rechtopstaande groeiwijze en kan tot 150 cm hoog worden. De bladeren zijn grijsgroen, met een gekartelde rand, en de plant produceert gele bloemen die in trossen staan. Witte mosterd groeit het beste in een zonnige standplaats met goed doorlatende, voedselrijke grond. Het is een waardevolle plant voor bijen en andere insecten, wat het tot een atractieve keuze maakt voor de tuin. Onderhoud is eenvoudig; de plant heeft regelmatig water nodig, vooral in droge periodes, maar kan ook kortere droogte overleven.

Familie

Brassicaceae

Geslacht

Sinapis

Soortaanduiding

alba

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Mei, Juni, Juli

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

Niet opgegeven

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.