Dille

Anethum graveolens

Deze plant heeft fijne, groenblauwe bladeren die van elkaar gescheiden zijn en een kenmerkende geur afgeven wanneer ze worden aangeraakt. De dille bloeit van juni tot augustus met schermvormige, gele bloemen die uitstekende nectarbronnen zijn voor bijen. De cultivar ‘Mammoth’ staat bekend om zijn sterke groei en grote bladeren, waardoor hij bijzonder aantrekkelijk is voor de keuken. Dille gedijt het beste in een zonnige standplaats met goed doorlatende, rijke grond. Voor optimale groei is regelmatig water geven belangrijk, zeker tijdens droge perioden. De plant kan gemakkelijk worden gekweekt vanuit zaad, wat het onderhoud eenvoudig maakt. Verwijder uitgebloeide bloemen om de groei van nieuwe scheuten te bevorderen en geniet van zijn veelzijdigheid in de keuken.

Familie

Apiaceae

Geslacht

Anethum

Soortaanduiding

graveolens

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Juli, Augustus

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.